28 мая 2026 года в Москве в гибридном формате прошел форум «Формула здорового пищеварения: междисциплинарный подход».
В рамках секции «Нутритивная поддержка пациентов с гастроэнтерологической патологией» главный внештатный диетолог Департамента здравоохранения Москвы, д.м.н. Стародубова А.В. выступила с докладом «Актуальные тренды в диетотерапии ожирения».
Заведующая организационно-методическим отделом по диетологии Департамента здравоохранения Москвы Егорова В.В. представила доклад «Здоровое питание — здоровая микробиота», в котором отразила новый подход к питанию, заключающийся в разработке персонализированной диеты на основе анализа микробиоты с целью восстановления здоровой кишечной микробиоты.
В связи с тем, что такие заболевания, как ожирение, сахарный диабет 2-го типа, неалкогольная жировая болезнь печени, заболевания ЖКТ, артериальная гипертония и дислипидемии, тесно связаны с составом и функцией кишечной микробиоты, наиболее перспективным методом улучшения состава и функции кишечной микробиоты следует считать модификацию питания с помощью специализированных или персонифицированных рационов.
ФОТО: оргметодотдел по диетологии.