Данная работа исследует взаимосвязь питания и психоэмоционального состояния человека в рамках междисциплинарного направления нутрипсихологии. Нутрипсихология изучает влияние нутриентов, диетических привычек и пищевого поведения на когнитивные функции, эмоциональную регуляцию и психическое здоровье, интегрируя достижения нейрохимии, психологии, нутрициологии и медиакоммуникации. В работе последовательно рассмотрены исторические аспекты пищевых практик, теория биоэлементов и их влияние на нейромедиаторные системы, механизмы формирования общественного мнения о питании через СМИ и социальные сети, а также представлена методика эмпирического исследования с анализом полученных данных.
2026
2026