15 ноября 2024 года в Москве прошел заключительный день работы VI Форума «Социология здоровья: Здоровье в новой повседневности». Модератором секции «Питание в ритме современности: традиции и тренды правильного питания» выступила специалист организационно-методического отдела по диетологии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента Анна Брумберг.
Питание – это сфера интересов различных научных дисциплин (от диетологии и нутрициологии до когнитивных и социальных наук) и индустрий. Только через мультидисциплинарное взаимодействие возможно формирование эффективного подхода к здоровому питанию, учитывающему вызовы современности и представляющему баланс между традициями, современными трендами и реальными потребностями организма.
Заведующая организационно-методического отдела по диетологии НИИ организации здравоохранения и медицинского менеджмента Виктория Егорова в рамках этой секции представила доклад «Питание в профилактике заболеваний: взгляд со стороны диетологии, статистики, социологии и цифровых технологий». В докладе были проанализированы не только мнения москвичей, но и в целом взгляды россиян на правильное здоровое питание как профилактику социально значимых неинфекционных заболеваний. Также был представлен взгляд на здоровое питание с позиций различных областей знаний – медицины, социологии, статистики и даже цифровых инноваций на основании социологических исследований в Москве.
Записи трансляции Форума будут размещены на сайте мероприятия socforum.niioz.ru.
