Приверженность здоровому образу жизни, в том числе здоровому питанию, значительно снижает сердечно-сосудистую заболеваемость и позволяет предотвратить преждевременную смертность. Доказано, что определенный характер питания связан с сердечно-сосудистым риском и, наоборот, здоровые паттерны питания обладают кардиопротективным эффектом.